Pekino virtuvė – vienintelė iš Tolimųjų Rytų virtuvių, tradiciškai naudojančių labai mažai ryžių. Vietinis klimatas ir reljefas nėra tinkamas ryžių auginimui: per sausas oras, nėra galimybės kurti užliejamus laukus. Taigi čia plačiai naudojami kviečiai, sorgas, soros ir kitos grūdinės kultūros. Toks maitinimosi būdas yra vadinamas fenshi. Tai yra seniausia Tolimųjų Rytų virtuvė, kurios tradicijos atsirado dar II tūkst. pr. m. e., dar tada, kai ryžiai Kinijoje nebuvo žinomi.
Mano vardas Wei Tao, esu „Naujieji rytai“ restorano savininkas. Į Lietuvą atvykau prieš 13 metų. Per tą laiką artimai susipažinau su lietuvių tauta ir kultūra. Todėl šiandien drąsiai galiu teigti, kad pasinaudojęs ilgamete virėjo patirtimi, galiu pasiūlyti įvairiausių patiekalų ir įnoringiausiam klientui, ir gurmano skrandžiui!

Su OMNI ID - 10-20% nuolaidos meniu.
Negalioja kompleksiniams pietums ir gėrimams.